接客サービス

音声メディアの普及動向と、温浴施設における案内アナウンスの現状に関する考察。

温浴施設における金銭管理の現状と接客の意識に関する考察です。

温浴施設の現場における物販・飲食の売上の差はどこで生まれるのか。おすすめの声掛けから気づいた、スタッフの意識変化を促すための実践的なアプローチについて記述しています。

温浴施設の飲食部門で安定した収益を上げるには、特別なメニューよりも「確実につかめる需要」を逃さないことが重要です。今回は、風呂上がりの飲食ニーズをどう捉え、メニューを構築するかを考察します。

アマチュアとプロの差は、機材や技術よりも、お客様の満足度を上げるサービス力にあります。いい写真を撮るのは当然として、お客様が心地よく過ごせるよう配慮することは、どんなサービス業でも当たり前のことなのです。そして、サービスの締めくくり時に、本心からお礼を言ってもらえなければリピートは期待できず、それが続くと事業として成立しなくなってしまいます。

人と人として笑顔を交わせる関係を築いていくことに、立地も施設の大小は関係ありません。　お客様のお顔を覚えるには小規模のほうがやや有利とは思いますが、新規客であっても親身に接することで一発でファンになっていただくことも可能です。

素晴らしい顧客対応で知られるリッツ・カールトンホテルでは、スタッフに1日2,000ドルの決裁権が与えられていると言います。これは、エンパワーメントと呼ばれ、トラブルやクレームが発生したときに、スタッフがその場でいち早く判断して最善の対応を取るためのものです。いちいち上司に許可を取っていては対応が遅れ、顧客の満足度は下がります。それを防ぎ、マイナスをプラスに変えるしくみなのです。このようなしくみが伝説のサービスを生むのだな、と思います。