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営業時間の「短縮」は正解か?
温浴施設の営業時間は施設によってマチマチですが、感覚的に一番多いのは10時開店・24時閉店の14時間営業ではないかと思っています。営業時間を決める時の最大の判断基準は、「その時間に店を開けたらお客様が来てくれるのか?」ということでしょう。 営業中は人件費や水光熱費が発生し続けますので、その支出を上回る売上が上がらないことには店を開けておくだけ赤字が膨らんでし ...





