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13位のチャーシュー
温浴施設の飲食部門において、メニューの注文数を変化させるアプローチについての事例です。ランキング形式での可視化と、それに付随する情報発信がもたらす顧客の購買行動への影響を記録しています。
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13位のチャーシュー
私の中では、長期休みになると錦糸町のニューウイングさんへ足を運ぶのが恒例行事になっています。 今年のGWも、その例に漏れずお伺いしてきました。 少し遅めの時間に一人で訪問したため、サクッと入浴だけ済ませて帰る予定でした。 しかし結果的に、レストランの席につき、なんと4品も注文してしまいました。 連休中で財布の紐が緩んでいたとはいえ、なぜ食事の予定ゼロから4品 ...
