「アクトパスクラブ」会員の皆様、
今日は 2023年7月6日です。
ヨーロッパサウナ紀行(10)サウナと食事
今回の視察ツアーは、フィンランド・チェコはこばやしあやなさん、エストニアは斎藤アレックスさんの素晴らしいガイドにより、食についても美味しく学ぶことができました。 「フィンランド料理」と検索すると、２つの目の予測ワードが「まずい」と出てきます…。正直、ツアー前から諦めていたところだったので、かなり得した気分になりました。 さて、今回はフィンランド・チェコ・エストニアの「サウナと食事」についてまとめたいと思います。 まず、ツアー中に訪れた飲食店で「サウナ飯」と銘打たれ、「サウナと一緒にどうぞ！」と販促されている食事メニューは発見できませんでした。 これは日本で「風呂飯」というものがないのと同じで、サウナが日常に溶け込んでいるため、わざわざそのための食事をカテゴライズする必要がなかったのだろうと理解しました。 一方で、入浴によって体を温めたあとのビールを美味しく感じるのは万国共通。 さすがにサウナ室内にビールを持って入る方は見かけませんでしたが、サウナから出たあとに「ととのいスペース」でビール片手に語らい合うというのは当たり前の光景のようで、今回訪れた大半の施設で浴室内から注文できるようになっていました。 例えば、フィンランドのLoylyではサウナ室の扉前に飲みかけのビールが当たり前のように置いてありました。 https://www.loylyhelsinki.fi/en エストニアのElamus Spaでは浴場内にビールサーバーが設置されていて、キー決済で自由に注げるようになっていたり。 https://elamusspa.ee/ はたまたPohjala Breweryというブルワリー＆ビールバーにはサウナ付きの貸し切りルームがあり。 https://pohjalabeer.com/taproom 欧州におけるビールとサウナの…
---------
この記事は会員限定公開となっており、全文は表示されておりません。
メールマガジン「日刊アクトパスNEWS」をご購読いただくと、毎日全文がメールで届きます。
メールマガジンご購読のご案内はコチラです。
注目の業界ニュース
【湯巡りクーポン「あわら温泉満喫チケット」】 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000055664.html 福井県あわら温泉で、宿泊者を対象に、11か所の温泉めぐりと、地酒やアイスクリームなどの「福井うまいもの」をちょっとだけ体験できるチケットを1500円で販売。 地元の観光協会やJRが一体となって2年間の実証実験を重ね、今回芦原温泉旅館協同組合の自主事業としてスタートを切るそうです。地域に誘客する取り組みとして注目です。
