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チャンスに乗る
先日ご紹介した娘のアルバイト先のラーメン店が閉店することになり、お世話になったお礼がてら、最終日に食べに行きました。
オープンは11時からなのですが、9時頃からお客様が並び始めたとのこと。前日に予想より遥かに多くのお客様が来られたため、仕込んでいたスープが残り110杯ほどとなっていたそうで、開店から15分で受付終了となりました。開店10分後に並んだ私はギリギリセーフでした。
そこから並ぶこと3時間。最近の営業時間とラーメンの出数を娘から聞いて計算していたので、ほぼ想定通りの時間でした。
列に陽が当たっている時はよいのですが日陰になると結構寒く、途中でお店のスタッフさんから使い捨てカイロが配られました。みんな大喜びで、最終日ならではの盛り上がりが見られました。
並んでいたのは大きな通りの角を曲がった小道で、居酒屋などが軒を連ねるゾーンです。ここで、LINEで仕事のやり取りをしたり、SNSを見たりしながら待っていたのですが、ふと「こんなに人が集まっているのに、周りの居酒屋はなぜ何もしないのだろう」と気になり始めました。
並びながら、自分が近隣のお店なら何をするかなあ、と考えました。
オーナーさんのお許しが得られれば…
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