メルマガ 営業時間の「短縮」は正解か？
温浴施設における営業時間短縮の検討と、採算性評価の視点に触れています。
施設経営
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メルマガ 浴室の「男女境界線」が変わる時(2)
個室型サービスや浴室運営をめぐる近年の動きの中で、従来の人員配置や役割分担が見直されつつあります。本稿では、温浴施設における境界意識やサービス設計の変化について、現場視点から整理しています。
メルマガ ◆温浴施設設計のターニングポイント
2002年のレジオネラ菌事故をきっかけに、温浴施設設計は「快適さ重視」から「安全・衛生最優先」へと大きく転換しました。今、再び設計トレンドが変わりつつあります。
メルマガ どこに光をあてるのか
ニコニコ温泉のマネージャー、サガラマサユキさんが登壇した講演で、施設サイズの小ささが競争上の強みとなり得る理由や、どこに光をあてるかで施設の見え方が大きく変わるという視点が共有されました。小規模施設のリスク分散や柔軟性に注目し、ネガティブな印象を払拭する新たな経営戦略のヒントを提供しています。