「独自性」の記事一覧
温浴業界の2024年を振り返る(3)
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2024年は小規模サウナ施設の活躍が目立った年でした。限られたスペースと人員であっても、飲食サービスや独自のノウハウをうまく活かし、大きな可能性を示しています。サウナヘヴン草加さんのセルフ調理型メニューや山賊サウナさんの飲食店ノウハウを活かしたサービスなど、ハード面だけでなくソフト面での差別化が重要性を増し、飲食や医療、格闘技など異分野出身の事業者の参入により、新しい価値が生まれつつあります。今後も小規模サウナ施設の参入が増え、独自性を打ち出した新たな動きがさらに加速していくでしょう。
コンセプトからすべてが決まる
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渋谷の「サウナ道場」では、独特な「道場破り熱波」サービスを提供し、来場者に元気と活力を与えています。飲食店の運営ノウハウを活かし、お客様が「ととのう」に集中できるよう徹底した動線設計により、「元気になれる」サウナ体験を目指しています。サウナ道場のコンセプトは施設の全てに影響を及ぼし、その独自性が強いブランドを築いています。
