おすすめメニュー

温浴施設の現場における物販・飲食の売上の差はどこで生まれるのか。おすすめの声掛けから気づいた、スタッフの意識変化を促すための実践的なアプローチについて記述しています。

大阪の居酒屋で体験した迫力あるおすすめメニュー紹介。その熱量に引き込まれ、普段以上に注文してしまった出来事から、サービスや接客に活かせる学びがありました。