長テーブル

長テーブルを活用した蕎麦屋「味遊心 中屋」の事例から、高回転率と賑わいを生み出す店舗設計の工夫を考察します。温浴施設でも、このようなアイデアを取り入れることで、スペースの有効活用や活気ある空間づくりが可能になると提案します。