「メルマガ」の記事一覧

道場の教え

公開日：2023年3月17日

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渋谷センター街に「『ととのう』ための道場」が誕生しました。飲食経営を行う株式会社てっぺんさんが手掛けた「サウナ道場」です。平日でも若者やインバウンド客で溢れかえる日本トップクラスの繁華街に突如現れたその施設は、サウナーが欲しい設備を限られたスペースの中にギュッと詰め込んだ素晴らしい施設で、戻りつつあるインバウンド客を意識した工夫も散見できました。

サウナの事業化に必要な４要素

公開日：2023年3月16日

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サウナの事業化には、・【プラン】どんなサウナをやりたいのか・【立地選定】それをどこでやるのか・【資金調達】それはどれくらいの資金が必要なのか・【事業性】それをやって、採算はとれるのかという4つの要素を見通せるようになる必要があります。やる気だけでは実際にスタートすることはできません。

忘れ物とローズさん

公開日：2023年3月15日

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お客さまひとりひとりに寄り添った環境やサービスを追求することには限界があるのは確かなのですが、だからといって、「地元客」とか、「今月のクーポン利用客が何人」というようにざっくりと一括りにしているばかりだと見えてこないものもあります。帽子の男性とローズさんだけでなく、ひとりひとりに寄り添うことを百人、千人と繰り返していけば、結果的に多くの人に愛される施設に近づいていくのではないでしょうか。

源泉データベース

公開日：2023年3月14日

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分析表を見ることで、その源泉の特徴が分かるようになって欲しいのです。それが温浴コンサルタントとして必要な能力のひとつだからです。なぜそのような能力が必要なのかというと、ほとんどの温浴施設では自らの源泉の特徴を客観的に理解できていません。掘削時の成分分析で、泉質名や湧出量・温度などは知っていても、その数値がどのような意味を持つのかは意外と知らないのです。

素直さと熱意

公開日：2023年3月13日

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素直さとは、他者に対しても自分に対しても素直、裏表がない姿勢と言い換えることもできるでしょう。もちろん文章力やコミュニケーション力には才能もあるかもしれませんが、完璧だからよいというものではなく、影の努力や熱意に心を打たれ、また、成長していくところに惹かれるところが大きいのではないかと思います。

花粉症モニター

公開日：2023年3月11日

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厚生労働省あたりが「サウナ入浴による花粉症緩和の実態調査」といったことを発表してくれると、花粉症に悩む人が減り、温浴業界にもプラスになるのに…などと考えていたのですが、それを待たずとも「花粉症対策にサウナ」を広める方法を思いつきました。それは「花粉症モニター制度」です。

お店をよくするヒントは「口コミ」でお客様が教えてくれます。Google、SNS、サウナイキタイなど、耳が痛いこともあるかもしれませんが、そこから得られる情報は大変貴重なものです。サウナイキタイなどは、自店への口コミだけでなく、そのお客様が他のどこの施設に行かれてどんなことを書かれているかまで簡単にわかります。最近うちをホームにしてくれた方は何を気に入ってくれたのか。他の施設に行ってしまったのはどういう理由がありそうなのか。どんな生活をされていそうなのか。