「メルマガ」の記事一覧

自分自身や自店の改善点は、見慣れていると気づきにくいものです。他者からの指摘や客観的な視点を持つことで、新たな発見や成長につながります。お客様の目線で自店を見直したり、他店を積極的に視察して良い点を学ぶことが重要です。歳を重ねると耳の痛い助言を受ける機会も減りますが、そのような指摘に感謝し、素直に受け入れる姿勢が大切です。

温浴施設を出店するなら、最も重視したいのは質の良い天然水が豊富に使える水環境です。水道料金のコスト削減だけでなく、かけ流しの温泉や水風呂は入浴時の満足度を高めます。しかし、理想的な水環境はアクセスが不便なエリアに多い傾向があります。温浴ビジネスにおいて、水環境の重要性を見落とさず、マーケット環境とバランスの取れた立地を選ぶことが大切です。今後、このシリーズで水環境についての知識を共有していきます。

物販売上アップのための売場のプロシリーズ第6回では、お客様に話しかける最適なタイミングについて解説します。お客様の足元に注目し、購買意欲が高まる瞬間を見極めることで、接客の効果を最大化しましょう。

温浴施設は、その健全な発展が地域社会や関係者全体に大きな影響を与えます。経営者には、事業を健全に発展させ続ける使命があり、関係者全員がその発展を望んでいます。赤字体質は一時的なものであり、正しい方向に努力すれば、再び健全な成長に向かうことができます。

温浴施設の集客には、地元の企業や団体との法人・団体営業が重要です。福利厚生の一環として利用されることで、割引や補助金を活用した新たな顧客層を開拓できます。提携団体の福利厚生サービスを見直し、積極的にアプローチすることで、売上アップにつなげましょう。

長テーブルを活用した蕎麦屋「味遊心 中屋」の事例から、高回転率と賑わいを生み出す店舗設計の工夫を考察します。温浴施設でも、このようなアイデアを取り入れることで、スペースの有効活用や活気ある空間づくりが可能になると提案します。

長期間業績が低迷している温浴施設の再生には、全てを一気に改善するのは難しいものです。しかし、好転し始めた部分を見逃さず、さらに伸ばすことで小さな成功体験が全体に広がります。この「長所進展法」という考え方は、現場で働く人の心に焦点を当てた経営改善手法であり、温浴事業の決め手は結局「人」であると強調しています。

温浴施設の事業再生の現場から、諦めずに試行錯誤を続けることの重要性を語ります。現場の意識改革が業績向上への鍵であることを実感したエピソードをお伝えします。