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サウナイキタイの掲載情報をもとに、2023年以降の新規オープン数の推移を手作業で集計。月別の増減や開業タイミングの傾向から、サウナ市場の“今”が見えてきます。

温浴施設での保健所立入検査を通じて、現場の感覚と行政基準のギャップが浮き彫りになります。照明の明るさや記録管理など、日々の運営に潜む“見えにくい課題”に気づくきっかけとなる内容です。

温浴施設の現場視察を通じて、「VIVA！（美歯）」に代表されるスローガンがスタッフの行動を自然に促す仕組みとして機能している点に着目します。数字ではなく行動を生む言葉とは何かを考えます。

研修で行った「嬉しかった接客・嫌だった接客」を尋ねる質問から、スタッフごとの接客マインドの差が明確に見えてきました。お客様視点を持つ人の特徴や、適材適所の重要性について触れています。

温浴施設の飲食利用率を高めるための実践的アプローチとして、「一点集中突破」「本物感の演出」「入館時点で飲食利用確定」という三つのコツを紹介し、現場が成果を感じながら改善を進められる視点を示しています。

初めての来館者が気づきにくい魅力やサービスに一言添えるだけで、体験価値は大きく変わります。スタッフのちょっとした声かけが満足度を高める場面を紹介します。

若者が自宅の入浴を後回しにする一方でサウナへ向かう背景には、行動の「意味づけ」の差があります。家では得られない体験価値をどう提供するかが、温浴施設に求められています。

温浴施設の飲食部門で安定した収益を上げるには、特別なメニューよりも「確実につかめる需要」を逃さないことが重要です。今回は、風呂上がりの飲食ニーズをどう捉え、メニューを構築するかを考察します。