「アクトパスクラブ」会員の皆様、
今日は 2023年1月30日です。
注目の業界ニュース
【清潔感のなさが失客の原因に！衛生意識が高まる今見直したい掃除ポイント】
https://job.inshokuten.com/foodistMagazine/knowledge/trivia/detail/334
トイレを始め、汚れが気になるところは業種を問わず似ています。「清潔感がリピートに影響する」ということを常に意識していないと、店舗ビジネスはうまくいかないのです。
ダーウィンの真実
週末に駅前を通りかかったところ、ショッピングセンターの前でイベントが行われていて、たくさんのブースが出ていました。
コロナ禍でしばらくこうしたイベントもなくなっていましたが、秋口あたりから復活してきたようです。それなりに賑わいを見せていて、なんだかほっとさせられました。
今回のイベントのメインは地元のクリエイターが作品を紹介・販売するというもので、キッチンカーなどの飲食ブースもいくつか出ていました。
バスの時間まで少しあったので、時間つぶしにウロウロしながら、気になることをチェックしてみました。
というのも、2015年に親戚の住むサンフランシスコに旅行に行った際、このような青空市で驚いたことがあったのです。
それは、キャッシュレス化です。
2015年当時は、日本の屋台でクレジットカードが使えるところはまずなかったと思います。
しかし、サンフランシスコではどこもクレジットカード利用可。名刺サイズのショップカードにはSNSやホームページのORコードが入っていて、「良かったら見てみてね！」と渡してくれることが多く、「進んでる…さすがアメリカはカード社会だな！」と思ったものです。
そんなことがあり、今回チェックしてみたのですが、「非接触」が重視されたコロナ禍を経て…
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