「新規開業」の記事一覧

ゲスト講師の方の分も含め、選りすぐりの100個の事例が出そろった時は、「素晴らしい！」「早くお伝えしたい！」とワクワクが止まりませんでした。

「一杯のラーメンで8時間幸せ。一日の幸福はラーメン3杯にあり」この座右の銘は私が作りました。どれほどラーメンが好きか皆様に伝わると幸いです。そんな私が今年に入るまで避けていたラーメンがあります。それが「ラーメン二郎」です。

「新規とリピートはどちらが大切ですか？」と質問されたら、「どちらも大切です。新規とリピートは集客の両輪で、どちらが欠けても必要な客数は維持できません。」と答えます。では、「どちらが新規とリピートはどちらが難しいですか？」 と聞かれたらどうでしょうか。

前回ハラダさんがコワーキングスペースについて書いていたので、私も続けてコワーキングスペースについて考察してみたいと思います。これまで、出張先で空き時間ができたり、移動中にまとまった作業やオンライン会議をしなければならないことがあり、全国各地で様々なコワーキングスペースを利用してきました。

気分転換で久々にコワーキングスペースで作業をすることにしました。大学生の頃によく利用していた立川のコワーキングスペースのホームページにアクセスしてみたところ、「9月末で閉店」とのお知らせが出ていました。せっかくなので最後に訪れたのですが、広く、綺麗なスペースには、私しか利用者がいませんでした。以前は少ない日でも席が半分弱くらい埋まっていたはずです。

現在のサウナマーケットにおいては、どちらかというと水温が重視される傾向がありますが、これはいずれ水質重視にシフトしていくだろうと予想しています。私自身、以前は水質をあまり気にせずに、数値で分かりやすい温度や深さに注目していた時期もあったのですが、いろいろ体験するうちに良い水質を最重要視するように変化していったのです。

サウナマーケットでも、新たなプレーヤーが続々と誕生しています。ここ数年の進化は目を見張るものであり、この状況はさらに続いていくことでしょう。 しかし、自分が理想とするサウナ関連の商品・サービスの完成は"ゴール"ではなく、ようやく"スタートラインに立った"ということです。