繁忙期の準備(3)

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このシリーズでは、繁忙期にあえて集客を仕掛ける「異常値づくり法」や「波乗り作戦」が業績アップのために重要な考え方であるということをお伝えしてきました。

要約しますと、

1)温浴施設の集客は平日と繁忙日で3倍の差があるのがマーケットの自然な成り行き
2)いつも3倍になっていないとしたら、そこに経営課題があるはず
3)顧客ニーズに逆らう平準化策は大きなチャンスロスをしている可能性あり
4)厳しい繁忙期の業務を乗り越えることで、運営現場は強く鍛えられていく
5)繁忙期にあえて集客企画や広告宣伝を積極的に展開して新規客を獲得し、過去最高記録の更新を目指すのが業績アップの正攻法
6)マーケットの追い風があるタイミングの方が、準備にかかる手間や販促コストの費用対効果という面で有利

といったことになります。運営の安定化や効率化は繁盛店になってから目指すべきことであり、業績が思わしくない時はまず顧客ニーズに沿ってチャンスを最大化することこそが重要なのです。

さて、来たるＧＷに向けてあとひとつ、準備していただきたいことがあります。

それは繁忙期に集客したお客さまのリピート促進です。

連休だから来てみた、というご新規やお久しぶりのお客さまが、その後も順調にリピート利用してくれるとは限りません。むしろその時だけでお付き合いが終わってしまう可能性の方が高いのです。

それではせっかく繁忙期の忙しさに耐えて頑張った意味が薄れてしまいます。そうならないようにするためには、何らかのつながりをつくり、再来店の動機づけをする必要があります。

そう言われてパッと思い浮かぶスタンダードな手法は…

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