「飲食業界」の記事一覧

コメダ珈琲の和風業態「おかげ庵」を訪れ、お団子を焼く体験が楽しく、アツアツの美味しさを味わいました。高めの料金設定でも人気メニューとなる理由を探ります。

近所のコンビニや飲食店での買上げ点数アップ戦略について考察しました。特に、デジタル注文システムの導入により、大盛り、トッピング追加、ランチセットなどのオプションが顧客に自動的に提示され、客単価の向上に貢献しています。"今だけ"というフレーズが、消費者の購入意欲を刺激し、追加オーダーを促進する効果があります。