客単価アップのしかけ 公開日:2024年1月20日 メルマガ 飲食店での客単価アップの工夫と、温浴施設におけるアウフギーサーイベントの価格設定を例に、施設運営における効果的な単価アップの戦略を紹介。値付けの勇気と戦略が、顧客満足度と収益の向上にどう繋がるかを探ります。集客と同時に、施設内での単価向上にも焦点を当てることの重要性をお伝えします。 続きを読む
大サウナ博10 公開日:2023年12月15日 メルマガ 12月12日、もはや年末の風物詩とも言える「大サウナ博」に参加してきました。 なんと10回目を迎えたこのイベントの仕掛け人はおふろの国の林店長。業界関係者のみでこれだけのイベントを運営を行うという、その求心力には感嘆しかありません。 続きを読む
お風呂と人のあたたかさ 公開日:2023年9月30日 メルマガ 昔はサウナが苦手で 「サウナなんてもともと元気な人が入るもの」 「虚弱体質の自分には無理」 「水風呂なんて冷え性には無理」 と10年くらい言い続けていました。 その後 大のサウナ好きになるとは人間わからないものです。 続きを読む
一流の仕事 公開日:2023年5月16日 メルマガ 最優先すべきはお客様に安全に快適に楽しんでいただくこと。そのための目配り気配り、アクションが備わっている熱子さんはやはり超一流。アウフギーサーを目指す方には、技術だけではなく、この姿勢を学んで、盗んでいただきたいなと思います。 続きを読む
女性リーダーの心に火をつける方法 公開日:2022年11月8日 メルマガ 業界問わず、スタッフのお手本となるリーダーがいることが組織を良い環境に導くことは間違いありませんが、女性のリーダーがいる施設はまだまだ限られているように感じています。 しかし、社内にいなくても、社外の方からよい刺激を受けることができる 続きを読む