水環境と温浴ビジネス(8) 公開日:2025年4月5日 メルマガ 源泉かけ流しと濾過循環のコスト比較から見えてくる、温浴施設経営における複雑な現実。湯づかいの最適化には、立地や設備、運用条件に応じた柔軟な判断が求められます。 続きを読む
温泉vsサウナ(1) 公開日:2023年12月8日 メルマガ 8年前の国際ホテルレストランショーで行われた講演『温浴業界の長期トレンドと大胆未来予測』において、サウナの未来に注目しました。その当時、サウナブームはまだ始まっておらず、温浴業界は活気に欠ける時期でした。この講演では、温浴施設を設計する際に、湯かサウナのどちらを選ぶべきかについて比較検討しました。 続きを読む