サウナとビール 公開日:2023年5月18日 メルマガ 先日もご紹介したエスコンフィールドのサウナですが、ビールやサワーなどのお酒を飲みながら利用できるというのが画期的でした。しかし、日本では基本許されてこなかったことには理由があるはず。もしかすると、人種によってアルコールの影響が異なるのでは?と思い、ネットで調べてみると、なぜか「国税庁」のサイトに取り上げられていました。 続きを読む
おじさんのひとり呑み 公開日:2023年5月9日 メルマガ 出張先で、地方各地の食文化や新鮮な食材を楽しめる食事は、仕事の愉しみのひとつです。 仕事を終えて、サウナに入ってひと汗かけば、美味しいサ飯が待っていますので、おなかがすいていたり、食事時間が遅めになってしまっても、我慢してまずサウナに入ります。 続きを読む
朝飲み需要 公開日:2022年10月29日 メルマガ 一般的なエリアで朝からお酒が飲めるお店は多くないでしょう。 このニーズに最も応えやすいのが温浴施設ではないでしょうか。 自宅以外で、ダラダラ、ゴロゴロすることが許され、楽しく過ごすことができる場所はなかなかないでしょう。 泥酔は困りますが、ほどほどにお酒を楽しんでいただき、ゆっくり休んで醒ましてかえっていただく。 滞在時間が長くなれば、それに比例して客単価もあがります。 続きを読む