ホテルレストランでビュッフェ料理を提供するシェフと並べられた新鮮な食材と料理

この夏、出不精の息子を連れだしサ旅に行ってまいりました。
目的地はサウナで有名な温泉ホテル。サウナ環境は期待通りで、それだけでも得難い体験でしたが、レストランやカフェのサービスも期待以上の内容で、旅の満足度を大いに上げてくれました。

飲食はオールインクルーシブでした。

カフェでは、ソフトドリンクバーや様々なお茶や酒、全自動のビールサーバーの他、牛乳やポカリも飲み放題。茶菓子、オリーブやサラミ等のおつまみもありました。
チェックイン直後は、ほとんどの客がここを利用していた印象です。

レストランは、地の物を中心とした肉や魚を目の前で調理してくれるビュッフェ形式で、どれも美味しく、普段少食の息子がお腹が苦しくなるほど食べていてビックリしました。

脱衣所を出たところには冷蔵庫があり、アイスキャンデーと牛乳がこれまた自由にいただけます。

あと、感心したのは喫煙所。20畳程の部屋にゆったりとソファが置いてあり、テーブルもあってカフェの飲み物を持ち込むことも出来ます。
今どき珍しいホスピタリティです。

チェックアウトは自動精算機でしたが、待ち時間はほんの少しだけ。恐らくほとんどの客が事前決済だったのでしょう。

チェックアウト後にカフェでお茶をしながら、ホテルの何が良かったかを息子と語り合っていると、あることに気づき…


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