水グルメの時代が来る(1)
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地方の豊かな自然環境は、都会と大きな違いを生み出します。水道水でもその違いは顕著で、地方の水道水は都会の水よりもおいしいと感じることが多いです。特に、地方の温浴施設では豊富な地下水を使えるため、贅沢に水を使った運営が可能です。次回はこの違いが温浴業界に与える影響についてさらに深掘りします。
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