若葉マークとフロントのジレンマ
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初めての来店客に向けた工夫として、店頭に置かれていた案内表示をきっかけに、来店時の心理や受付現場の対応について触れています。
店舗入口の仕組みと、現場オペレーションの関係を考える文脈です。
「サービス設計」の記事一覧
浴室の「男女境界線」が変わる時(2)
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個室型サービスや浴室運営をめぐる近年の動きの中で、従来の人員配置や役割分担が見直されつつあります。本稿では、温浴施設における境界意識やサービス設計の変化について、現場視点から整理しています。
